MEVZUATA UYMAYAN İŞLETMELERE VERİLECEK CEZALAR

İlimizde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik olarak 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu gereği İl Müdürlüğümüzce; gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinin denetimi ve numune alımına ağırlık verilerek devam edilmektedir. Ayrıca işletme sahibi ve çalışanları gıda güvenliği, personel hijyeni konularında bilgilendirilerek tüketici sağlığının korunması amaçlanmaktadır.

Denetimlerde asgari teknik ve hijyenik şartları sağlamadıkları anlaşılan işletmelere idari para cezası uygulanmaktadır.

5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu gereği uygulanan idari yaptırımlar;

- Hijyen esaslarına aykırı hareket etmek; üretim yerleri için 5937 TL, perakende işyerleri için 2375 TL.

- İşyerinin tamamının veya bir bölümünün insan sağlığı açısından tehlike oluşturması; üretim yerleri için faaliyetin durdurulması ve 5937 TL, perakende işyerleri için faaliyetin durdurulması ve 2375 TL.

- Türk Gıda Kodeksine aykırı gıda maddesi üretmek; etiket bilgilerine göre üretim yapmayan ve mikrobiyolojik olarak alınan numunelerde uygunsuzluğun tespit edilmesi durumunda, 11875 TL.

- Bozulduğu, kokuştuğu, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar gördüğü, son tüketim tarihi geçtiği tespit edilen ürünlerin piyasada bulunması, satışa ve tüketime sunulması; 1187 TL.

- Piyasaya arz edilecek gıdanın izlenebilirliğini sağlamak amacıyla uygun şekilde etiketlenmemesi; 2375 TL.

- Kayıt yaptırmayan işyerleri; üretim yerleri için, 2375 TL, Perakende işyerlerine 1187 TL.

- İşletme faaliyeti ile ilgili istenen kayıtları güncel tutulmaması ve istenildiğinde verilmemesi durumunda, 5937 TL.

- Denetimlerde gerekli kolaylığı göstermeyen, engelleyen işletmelere 5937 TL.

- Motor gücü 30 BG. ve 10 dan fazla işçi çalıştıran işletmeler; üretimin nevine göre lisans eğitimi almış personel çalıştırmaması durumunda, 3562 TL. dir. 

Tüketicilerimiz Alo 174 Gıda Hattına 7 gün 24 saat ihbarda bulunabilirler. Şikayet konusu işyeri hızlı bir şekilde denetlenmekte ve sonuçtan başvuru sahipleri bilgilendirilmektedir.